Mencicipi Manisnya, Kue Brownies Milo di Akhir Pekan

JAKARTA - Brownies merupakan kue cokelat yang banyak disukai oleh anak-anak. Kudapan manis ini memang menjadi favorit untuk menu di akhir pekan bersama keluarga.
Apalagi, Brownies yang ditambahkan dengan Milo ini pun memberikan rasa yang berbeda. Mengutip Taste.com.au berikut cara membuat Brownies Milo.

Bahan-bahan:
200gram susu coklat
125gram mentega
3bh telur
220gram gula kastor
70gram bubuk Nestlé Milo
75gram tepung polos
Krim kocok secukupnya
Snack Bar yang telah di potong-potong
Cokelat hitam yang telah dilelehkan

Cara Membuat:
Panaskan oven disuhu 160C sampai 140C. Siapkan loyang kue berukuran 20cm persegi dan buat garis dasar dan samping dengan kertas roti. Dengan dioles mentega terlebih dahulu serta biarkan kertas roti menggantung di kedua sisi.

Tempatkan coklat dan mentega ke dalam panci dengan api sedang hingga mendidih. Aduk dengan sendok sampai coklat meleleh. Setelah itu campurannya dipadukan dengan baik. Dan dinginkan.

Lalu Kocok telur dan gula dalam mangkuk besar dan kembali tambahkan campuran coklat,dengan menambahkan perlahan Milo dan tepung. Lalu tuangkan campuran ke dalam panci yang disiapkan. Panggang selama 40 menit atau sampai kecokelatan. Sisihkan agar didinginkan.

Setelah dingin, Potong menjadi 16 bagian. Brownies dengan ekstra Milo. Dan tambahkan krim dengan potongan cokelat batangan menjadi hiasan untuk Brownies Milo ini.